「めんつゆ」　／　ニュース

2019/3/1

食

マグカップで簡単にでき過ぎる♪ ゆでずに作るぷるぷる温泉卵3選

とろける口当たりがたまらない「温泉卵」。今回は、ゆでずに作るぷるぷる温泉卵3選を紹介します。■ とろーり温泉卵【材料・2人分】卵 M2個、めんつゆ（ストレート）…

2019/2/19

食

サプライズにもぴったり!? アミラーゼが消化も助けてくれる「長いものふわふわ焼き」

暴飲暴食してしまった後や胃腸炎の病み上がりなどには、お腹にやさしい料理を準備するのがおすすめ。ふんわり食感に仕上げれば口当たりもよくなり、食欲不振の時でも食べや…

2018/10/2

食

揚げ玉でコクうま！ コワいくらいにご飯がすすむ「豆腐の卵とじ」

つるんとやわらかな絹ごし豆腐を卵でとじた、「豆腐の卵とじ」。味つけはめんつゆにおまかせの簡単料理ですが、ちょっと濃い目のつゆがじんわりしみた豆腐と卵のおいしいこ…

2018/9/18

食

使い道は無限大！ カレールウの使い切りにもおすすめのカレーつゆ3選

お昼ご飯などで麺類を食べる際、夏の間はめんつゆ一辺倒だった人も、そろそろマンネリを感じているのでは？ 季節も変わった今、新感覚のおいしさに出会えるつゆを作ってみ…

2018/8/28

食

いつでも私たちを裏切らない! コスパの女王・もやしの1品料理5選

緑豆や大豆の種子を人工的に発芽させてできる「もやし」。短期間で栽培できるので、価格の変動が少なく低価格で手に入るのが嬉しいですよね。今回は、お財布にも優しいもや…

2018/8/22

食

冷蔵庫の食材でOK♪ 家にあるもので作れる卵とじ3選

暑くて家から出たくない日は、ストック食材だけでおかず作りにチャレンジしましょう。買い物に行く時間や手間を省ける上に、冷蔵庫の整理整頓にもつながって一石二鳥。今回…

2018/8/5

食

これぞ万能調味料! 「自家製めんつゆ」で料理がもっと簡単に

ゴーヤーチャンプルーにビビンバ、麻婆なすにしょうが焼き、パエリア、ごまだれ、オムライス……。これぜ～んぶ「自家製めんつゆ」で作れるメニューなのです。たくさんの調…

2018/7/30

食

味つけはめんつゆでOK！ 夏バテ解消「ゴーヤーチャンプルー」

夏の定番おかず、ゴーヤーチャンプルー。ゴーヤーにランチョンミート、もめん豆腐などを加えた炒めものですが、具だくさんなだけに味が決まりにくく、おいしくつくるのは意…

2018/7/13

食

夏野菜たっぷり！ いろいろな料理に使える「こうちゃんのだっし！」

気温がぐんぐん上昇するこれからの季節。とびきり暑い日には、旬の夏野菜を食べて涼を感じるのも乙ですよね。そこで今回は、今が旬の野菜をふんだんに使った「こうちゃんの…

2018/6/27

食

ダイエットの強い味方！ 低カロ＆食物繊維豊富な「しめじのおかず」5選

カロリーが低く食物繊維が豊富なきのこ類は、ダイエット中にぜひ摂りたい食材です。中でもしめじは、うまみ成分が詰まったきのこ。栽培ものが1年中出回っているので、手に…