「めんつゆ」　／　ニュース

2020/3/6

食

サッと入れるだけで味が決まる！ 万能調味料「めんつゆ」ベースの副菜5選

麺類のつけ汁としてはもちろん、様々な料理の調味料として活躍する“めんつゆ”。今回はめんつゆが味のベースになっている副菜を5つほどご紹介します。めんつゆを入れるだ…

2020/1/13

食

加熱は電子レンジにおまかせ! 月～金で作りたい野菜の「簡単煮びたし」5選

家事や仕事に追われている際は…いや、追われていなくても、ごはんの支度がサクッと済むに越したことはないですよね。そこで今回は、電子レンジを活用した“野菜の煮びたし…

2019/11/21

食

和・洋・中で大活躍! めんつゆで味つけした簡単炒め5選

薄めるだけでうどんなどの汁に変身する“めんつゆ”は、冷蔵庫にある定番の調味料。麺料理だけでなく、さまざまな料理にコクをプラスしてくれます。今回はめんつゆが味の主…

2019/8/30

食

「もう飽きた」なんて言わせない! バリエ豊かな「アレンジめんつゆ」5選

暑い季節の風物詩“そうめん”。つるっとしたのどごしが楽しめるうえに、ゆでるだけで完成するそうめんの手軽さは強い味方ですよね。しかしいくら簡単とはいえ、食べ続ける…

2019/8/22

食

めんつゆ1つで味つけ完了！ 誰でもおいしく作れる「簡単ゴーヤーチャンプルー」

そうめんやひやむぎのつけ汁として、夏の間じゅう大活躍してくれためんつゆ。そんな調味料界の夏のMVPともいえるめんつゆは、ゴーヤーチャンプルーの味つけにも大活躍！…

2019/7/30

食

ズッキーニがご飯に合うおかずに！ 「ソーセージとズッキーニのめんつゆ炒め」

下処理いらずの便利食材ソーセージと、今が旬のズッキーニ。どちらも価格が手ごろでうれしい食材ではあるのですが、ご飯に合うおかずになりずらいのが悩みどころ。そんな2…

2019/3/1

食

マグカップで簡単にでき過ぎる♪ ゆでずに作るぷるぷる温泉卵3選

とろける口当たりがたまらない「温泉卵」。今回は、ゆでずに作るぷるぷる温泉卵3選を紹介します。■ とろーり温泉卵【材料・2人分】卵 M2個、めんつゆ（ストレート）…

2019/2/19

食

サプライズにもぴったり!? アミラーゼが消化も助けてくれる「長いものふわふわ焼き」

暴飲暴食してしまった後や胃腸炎の病み上がりなどには、お腹にやさしい料理を準備するのがおすすめ。ふんわり食感に仕上げれば口当たりもよくなり、食欲不振の時でも食べや…

2018/10/2

食

揚げ玉でコクうま！ コワいくらいにご飯がすすむ「豆腐の卵とじ」

つるんとやわらかな絹ごし豆腐を卵でとじた、「豆腐の卵とじ」。味つけはめんつゆにおまかせの簡単料理ですが、ちょっと濃い目のつゆがじんわりしみた豆腐と卵のおいしいこ…

2018/9/18

食

使い道は無限大！ カレールウの使い切りにもおすすめのカレーつゆ3選

お昼ご飯などで麺類を食べる際、夏の間はめんつゆ一辺倒だった人も、そろそろマンネリを感じているのでは？ 季節も変わった今、新感覚のおいしさに出会えるつゆを作ってみ…