「麺」　／　ニュース

2017/9/10

食

プリっとやわらかく仕上げて！ クセになる「いか焼きそば」5選

低カロリーな海鮮食材として人気のいか。さまざまな種類が店頭に並んでいますが、最も一般的なするめいかは夏から秋にかけて旬をむかえます。今回はプリっとしたいかの食感…

2017/8/12

食

今日のそうめんはひと味違う！？ そうめんを使ったエスニック料理5選

つるっと食べられるそうめんは夏の風物詩。しかし、いつも同じ味で食べていると飽きてしまいますよね。そんな時には、一風変わったそうめんを食べてみては？ 今回は、エス…

2017/8/6

食

冷たい麺のおともにどうぞ！ マンネリ防止の変わりつゆ5選

出汁の香りとまろやかな味わいが特徴のめんつゆは、のどごしのよい麺類や簡単和食にも便利な調味料。夏場はそうめんに合わせることが多くなり、マンネリになりがちですが、…

2017/7/19

食

ベトナム料理の中でも人気No.！ 手軽に作れる「フォー」のレシピ5選

米の粉から作られたベトナムの麺・フォーは、独特のつるつる食感を楽しめる麺。あっさりとした味わいのスープと組み合わせれば、夏でもおいしくいただけます。しょうがや香…

2017/6/19

食

具材を変えればおいしさいろいろ！ ソース味の焼きそば5選

麺と具材を炒め合わせるだけの「焼きそば」は調理が簡単なので、時短料理にぴったり。特にソース味は人気の味つけですよね。今回はそんなソース味の焼きそばの中でも、具材…

2017/5/20

食

暑い日に食べたい！つるんとおいしい冷やしうどん5選

夏の足音が聞こえ始めると恋しくなるのが冷やしうどん。つるんとした喉ごしがよく、暑い時期でもおいしく食べられます。シンプルなものや具だくさんのものを、お腹の空き具…

2017/5/20

食

定番の焼きそばにひと工夫。「おいしい！」と言われる塩焼きそば5選

■ 万能調味料の塩で簡単に味付けが決まる塩焼きそば焼そばといえば、素早くできてお肉も野菜もモリモリ食べれる家族にも人気のメニューです。いろいろなアレンジを知って…

2017/5/16

食

とろっとろ～！混ぜておいしい卵乗せうどん5選

■ 卵のとろみが魅力的！オススメのうどんアレンジレシピ調理が簡単で、ストックもしやすい冷凍うどん。忙しいときなど重宝しますよね。素うどんとして食べても美味しいで…

2017/5/15

食

うまみが染みこんだ麺を汁と一緒にめしあがれ！ のどごし抜群の汁ビーフン

米を原料とする麺「ビーフン」。細麺で味がからみやすいので、副菜として活用したり、食欲がない時でも食べやすいのが嬉しいところ。今回はそんなビーフンを使ったレシピを…

2017/4/30

食

おいしいつけ汁にたっぷりつゆをからめて！ つけうどん5選

うどんはかけうどんやぶっかけなどが定番ですが、たまにはいつもと違う食べ方に挑戦してみませんか？ 今回はつけ麺ならぬ、つけうどんのレシピをご紹介します。それぞれの…