「麺」　／　ニュース

2019/1/31

食

ミートソースだけじゃない！ ひき肉を活用できるスパゲッティ5選

安価で購入できるひき肉は、ジューシーな味わいも魅力のひとつ。定番の「ミートソーススパゲッティ」以外にも、ひき肉が活躍するスパゲッティは少なくありません。そこで今…

2018/9/5

食

食材を切らない！ 分量をはからない！あなたを助ける絶品レシピ　おつかれの日のラクうまレシピ＆アイデア(4)【連載】

仕事を終え帰宅し、ヘトヘトでも、家族のために食事を作らなきゃいけない人がいます。しんどい日は外食にしてしまうという方法もあるけれど、外食は回数や人数が増えると家…

2018/9/4

食

“ゆでない”を実現!? 面倒じゃない麺料理レシピ　おつかれの日のラクうまレシピ＆アイデア(3)【連載】

仕事を終え帰宅し、ヘトヘトでも、家族のために食事を作らなきゃいけない人がいます。しんどい日は外食にしてしまうという方法もあるけれど、外食は回数や人数が増えると家…

2018/8/22

食

しょうががさっぱりアクセント！ しょうゆだれで食べる冷やし中華5選

ラーメンや焼きそばに使われている中華麺。しかし暑い日には、冷たい麺類が食べたいですよね。そこで今回は中華“生”麺を使って、さっぱりとしたしょうゆだれで味つけした…

2018/8/21

食

王道からご当地ものまで! 失敗しない「ソース焼きそば」5選

具材を炒めるだけででき上がる焼きそばは、夏休みのお昼ご飯にピッタリなお手軽ご飯。しかし肉と野菜がバランスよくとれる反面、不意に飽きてしまうこともありますよね。そ…

2018/4/9

食

冷凍うどんがラーメン風に大変身！？ 「みそバターめんつゆ」

“冷凍うどん”は常備しておくとなにかと便利。調理がラクでボリュームもあるので、すぐに食べられるのがうれしいですよね。だからこそ普通に食べるのはもったいない！ 冷…

2018/4/7

食

休日ランチに作りたい！ えびの麺料理5選

プリッとした歯ごたえの「えび」は、高たんぱくで低脂肪というヘルシー食材でもあります。今回はそんなえびを使った麺料理5選を紹介しましょう。基本は具材を炒めた後に麺…

2018/3/7

食

急に冷え込む日にはピリ辛パワーで体を温めよう！ 韓国風麺料理5選

“三寒四温”という言葉の通り、春の気配を感じる日もあるかと思えばまだまだ気温が低い日も。寒い夜はホットな料理で体を温めたくなりますよね。そこで今回は、お隣・韓国…

2018/2/28

食

ゆずこしょうが決め手！「大人のしょうゆ焼きそば」

作るのがラクチンで気軽に食べられる焼きそば。忙しい時に頼りになるメニューですが、いつも同じような味つけになってしまうこともありますよね。そこで活用したい調味料が…

2018/2/19

食

うどんやそばだけじゃない！ 洋風の麺にも合う～♪「カレー南蛮風スパゲッティ」

そばやうどんでスパイシーな味わいが楽しめる「カレー南蛮」。意外にも「カレー南蛮」の味つけは、スパゲッティにも絶妙にマッチします。カレーのルウを溶かしながら調味料…