ホットプレートを駆使して自宅でアウトドア！ BBQ顔負けの鉄板メニュー

おうちジンギスカン

北海道名物のジンギスカンを自宅で再現。たれにナンプラーを加えることで、うまみやコクがしっかり際立ちます。

コロコロステーキとにんにくライス

牛肉のエキスをにんにくライスにからめながら炒めます。コロコロステーキはサニーレタスに包み、たれをつけて召し上がれ。

クワトロお好み焼き

トマトソースや明太など、4種類の味を楽しめるお好み焼き。生地に山いものすりおろしをたっぷり入れれば、ふわふわ感がさらにアップします。

チーズタッカルビ

とり肉やキャベツ、玉ねぎなどの具材をホットプレート上で蒸し焼きに。うまみがしみ込んだら、とろとろのチーズをからめていただきましょう。

ホットプレートだけで具材を一度に調理できるため、鉄板メニューは作るのがとても簡単。後片付けも比較的ラクチンなので、気軽にチャレンジしてみてくださいね。