とりむね肉なのにパサつかない!? しっとり食感のとり肉×マヨ料理5選

#食

2020.07.31 16:30

公開

2020.07.31 16:30

更新

とりむねのマヨみそ焼き

とり肉はマヨネーズやみそと一緒に冷凍用保存袋に入れて、あらかじめ冷凍しておきます。凍ったまま魚焼きグリルにのせ、上下を返しながら焼きましょう。

とりむねのマヨ照り焼きサラダ仕立て

マヨネーズによってとり肉にコクと照りを追加。野菜もしんなりとした食感になり、食べやすくなります。

とりときのこのマヨじょうゆ炒め

マヨネーズの酸味としょうゆだけで、奥の深い味わいに。とり肉と一緒に焼いたまいたけの歯ごたえがたまりません。

とりむね肉の粉チーズ焼き

とり肉にはころもの代わりにマヨネーズと粉チーズをまとわせて。粉チーズをつけた面から加熱して、こうばしく焼けたら上下を返してください。

とりむね肉は古くなると肉汁が出てくるので、店頭で選ぶときは要注意。厚みがあり、きれいなピンク色のものを選ぶようにしましょう。

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Information

詳しいレシピはこちら！
・とり肉のマヨしょうが焼き
・とりむねのマヨみそ焼き
・とりむねのマヨ照り焼きサラダ仕立て
・とりときのこのマヨじょうゆ炒め
・とりむね肉の粉チーズ焼き

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