レタスクラブ
マイページ

ほくほく食感がたまらない！ 冷凍ブロッコリーのすぐでき副菜２選

#食
公開
更新
冷凍ブロッコリーの副菜


栄養豊富でおかずにもお弁当にも使いやすいブロッコリー。冷凍ブロッコリーを常備しておけば、あと1品作りたいときに便利ですよね。冷凍野菜を水っぽくしないためには、凍ったまま加熱調理するのがポイントです。今回はレンジ調理で簡単にできる、冷凍ブロッコリーを使ったレシピを２つご紹介します。

シンプルなにんにく風味はご飯にも合う

ブロッコリーの中華炒め風

【画像を見る】ブロッコリーの中華炒め風

▷材料（2人分）
・冷凍ブロッコリー……1袋（約200ｇ）
・にんにくの薄切り……1片分
・とりガラスープの素……小さじ2/3
ごま油

▷作り方
耐熱皿にブロッコリーを凍ったまま入れ、にんにくとともに重ならないように広げ、ごま油小さじ2をかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、とりガラスープの素を加えてよく混ぜる。

次ページ：ブロッコリーとサバのピリ辛煮のレシピ(2/2)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

＜レタスクラブ19年9月号より＞
調理/伊藤晶子　撮影/鈴木泰介　スタイリング/河野亜紀

詳しいレシピはこちら！
・ブロッコリーの中華炒め風
・ブロッコリーとサバのピリ辛煮


雑誌情報はこちら



▼『レタスクラブ ’20 8月号』情報はこちらから▼
▼楽天ブックスで購入▼




グレーのタグ
冷凍野菜 ブロッコリー さば缶 副菜 雑誌レタスクラブ 2019年9月号 レシピ 時短 簡単

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「森永サプリゼリー 睡眠改善」
プレゼント企画

「「森永サプリゼリー 睡眠改善」」

「寝る前の一口」で目覚めすっきりへ！　手軽でおいしいスティックゼリー

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 4月号

一生役立つ!定番おかずの新しい作り方&お弁当BOOK

今号の料理特集は「定番おかずの新しい作り方」! 読者約300人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。人気が高かった「肉じゃが」「しょうが焼き」「から揚げ」などのレシピを紹介します！絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザがたくさん。また、今話題の料理家・長谷川あかりさんに令和の新・定番おかずレシピも教えてもらいました。
その他、料理特集は、旬の新じゃが&新玉ねぎレシピや、「お肉の切り方の正解」特集、さらにとじ込み付録で「お弁当BOOK」と「じゃがいものおかずBOOK」もついて大充実。その他、古堅純子さんの「キッチン収納を100%活用する収納レシピ」や、牛尾理恵さんやワタナベマキさんの「キッチンリセットルーティン」、自分に合う方法が分かる「4大タイプ別腸活」企画など、今知りたい情報が満載です。

レタスクラブ最新号詳細