ブロッコリーの中華炒め風

75kcal
0.6g
ブロッコリーの中華炒め風
ブロッコリーの中華炒め風

野菜高騰を乗り切る

伊藤晶子さんのレシピ

シンプルなにんにく風味はご飯にも合う

材料(2人分)

  • 冷凍ブロッコリー…1袋(約200g)
  • にんにくの薄切り…1片分
  • とりガラスープの素…小さじ2/3
  • ごま油
冷凍ブロッコリー…1袋(約200g)
にんにくの薄切り…1片分
とりガラスープの素…小さじ2/3
ごま油

作り方

  1. 耐熱皿にブロッコリーを凍ったまま入れ、にんにくとともに重ならないように広げ、ごま油小さじ2をかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、とりガラスープの素を加えてよく混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤晶子
伊藤晶子
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

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