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ブロッコリーのツナマヨサラダ

ブロッコリーのツナマヨサラダ

１人分：

120kcal

0.6g

まな板・包丁・ボウルを使わない！およねの洗い物ミニマルクッキング

ツナ＆卵入りのマヨベースでまろやかな味わい

およねさん

およね さんのレシピ

材料（２人分）

  • ツナ(水煮)

    70g

  • 卵

    1個

  • 冷凍ブロッコリー

    200g

  • マヨネーズ

    小さじ2

  • 砂糖、酢

    各小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    耐熱の器に冷凍ブロッコリーを凍ったまま入れ、卵を割り入れる。菜箸で卵をざっとほぐし、ラップをかけて4分レンチンする。

  2. 2

    粗熱をとり、ブロッコリーの水けをペーパータオルで吸い取る。マヨネーズ小さじ2、砂糖、酢各小さじ1/2、塩、こしょう各少々と、ツナ(水煮)を汁をきって加え、卵をくずしながらあえる。

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およねさん

およね さん

「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、日々、ささっと作れてちゃんとおいしいレシピを発信中。テレビ・雑誌・WEBなどのメディア出演に加え、企業とのレシピ開発やプロモーション企画でも活躍。SNS総フォロワーは40万人超（2025年4月時点）。これまでに3冊のレシピ本を出版。近著に『”使いきる”だけでうまくいく 物価高に負けないレシピ事典』がある。2児の母として、リアルな視点を活かした発信が支持を集めている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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2025年12月増刊号掲載
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  • 撮影：

    • 川上朋子

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