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実は難しくない！「かき揚げ」は２つの素材でおかず感あり！

#食
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にんじん×とりささ身かき揚げ

おすすめの具、にんじん×とりささ身

▷材料（4個分）
・にんじん……小1本（5mm幅の斜め切りにして縦細切り）
・とりささ身……3本（縦半分に切って斜め細切り）

長いも×ちくわかき揚げ

おすすめの具、長いも×ちくわ

▷材料（4個分）
・長いも……100ｇ（5cm長さの棒状に切る）
・ちくわ……2本（長さを半分に切り、4つ割りにする）

パプリカ×豚こま切れ肉かき揚げ

おすすめの具、パプリカ×豚こま切れ肉

▷材料（4個分）
・パプリカ……1/2個（縦細切り）
・豚こま切れ肉……100ｇ（大きければ一口大に切る）

ごぼう×ベーコンかき揚げ

おすすめの具、ごぼう×ベーコン

▷材料（4個分）
・ごぼう……1/2本（5mm幅の斜め切りにして縦細切り）
・ベーコン……2枚（1cm幅に切る）

【レタスクラブ編集部】

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Information

＜レタスクラブ19年10月号より＞
調理/ツレヅレハナコ　撮影/寺澤太郎　スタイリング/中村弘子

詳しいレシピはこちら！
・にんじん×とりささ身かき揚げ
・長いも×ちくわかき揚げ
・パプリカ×豚こま切れ肉かき揚げ
・ごぼう×ベーコンかき揚げ



雑誌情報はこちら


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かき揚げ 揚げ物 雑誌レタスクラブ 2019年10月号 レシピ 簡単

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