レタスクラブ
マイページ
長いも×ちくわかき揚げ

長いも×ちくわかき揚げ

1個分：

151kcal

0.1g

料理は家族ファーストで

実は難しくない！　2素材でおかず感アリ！

ツレヅレハナコ さんのレシピ

材料（4個分）

  • ちくわ

    2本(長さを半分に切り、4つ割りにする)

  • 長いも

    100g(5cm長さの棒状に切る)

  • 天ぷら粉

    大さじ3

  • 揚げ油、塩　

作り方

  1. 1

    ボウルに具の材料を入れ、天ぷら粉を加えて全体にまぶす。

  2. 2

    水40mlを加え、粉っぽさがなくなるまで菜箸で混ぜる。

  3. 3

    フライパンに揚げ油を3cm深さに入れ、中温(約170℃)に熱する。２の1/4量を木べらにのせ、菜箸で滑らせるように入れる。40秒〜1分揚げ、ころもが固まってきたら上下を返し、全体がカリッとするまで2〜3分揚げる。

  4. 4

    揚げバットの網に立ててのせ、油をきる。器に盛り、塩と、好みでカレー粉や粉ざんしょうを添える。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

ツレヅレハナコ さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

ちくわの人気レシピランキング

ちくわの人気レシピランキングをもっと見る

ちくわ料理の人気レシピランキング

ちくわ料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！