レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

魚のメインに悩んだらコレ！ 鮭のうまみを活かしたムニエル5選

#食
公開
更新

鮭のエスニック風ムニエル

鮭は味がよくなじむように、あらかじめナンプラーなどを使ったたれに漬けておくこと。薄くころもをまぶし、こうばしく焼き上げれば完成です。

【画像を見る】コクのある味わいが魅力♪「鮭のエスニック風ムニエル」

鮭のムニエル

野菜のみじん切りをたっぷり加えたラビゴットソースが味の決め手。栄養バランスがいいので、野菜が苦手な子どもに食べさせるのも◎

「鮭のムニエル」

鮭のムニエル豆腐ソースがけ

鮭をこんがりと焼き色がつくまで焼いたら準備完了！ ケチャップや豆腐を使った絶品クリームをからめながらいただきましょう。

「鮭のムニエル豆腐ソースがけ」

鮭のレモンソースムニエル

バターにレモン汁を混ぜて、いつもとはちょっと違った味わいに。さわやかな洋風テイストで、食卓のマンネリ打破にもってこいです。

「鮭のレモンソースムニエル」

ムニエルは鮭を小麦粉で包み込むことで、素材のうまみをしっかり引き出せるのが魅力。ソースにも工夫をこらして、おいしいディナーを楽しみましょう♪

文＝田中律

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
・鮭のムニエル
・鮭のエスニック風ムニエル
・鮭のムニエル
・鮭のムニエル豆腐ソースがけ
・鮭のレモンソースムニエル

ほかにもいっぱい！「魚介の焼き物・ソテー」のレシピ

■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック！

おいしく食べて、真夏の暑さを乗り切ろう！




グレーのタグ
鮭 ムニエル ソテー 魚料理 レシピ

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 9月号

夏の疲れ解消ごはん

今号の料理特集は「夏の疲れ解消ごはん」。
暑さや食欲不振、冷えなど、あらゆる夏の疲れを解消すべく、栄養満点のレシピを藤井恵さん、榎本美沙さん、香取薫さんの3名の料理家にたっぷり教わりました。
その他、鉄分たっぷり「かつおのおかず」や、体の中から整えてやせる&美肌になる「美腸栄養スープ」、かわいい&簡単な「ヨーグルトスイーツ」など、残暑に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、夏バテを解消する入浴法や、暑い時期こそやりたい「夏から秋の小掃除カレンダー」、被災当事者に聞いた「在宅避難リアル」、パサつきやうねりなどの“夏枯れ髪”に潤いチャージ特集など、今知りたい情報が盛りだくさん!
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 9月の平日ラク献立カレンダー」のほか、とじ込み付録に「かさ増しマジックレシピ」と「トマトのおかずBOOK」の2冊もついて大充実！
セブンネットショッピング＆セブン-イレブン限定版では、【ポケットがふんわりかわいい パンどろぼう「まずい」バッグ】の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細