レンジだけで作れるから嬉しい！手間なし「レンジ煮」5選

#食

2020.09.04 11:30

公開

2020.09.04 11:30

更新

あじとわかめのレンジ煮魚

レンジを使えば、難しい煮魚も10分以内で調理可能！ごまをたっぷりかければ、風味豊かな味わいに仕上がります。

とり肉のレンジ照り煮

とりもも肉は余分な脂肪を除き、フォークで皮目を数カ所刺してからレンジへ。余熱で蒸すため肉がやわらかくなり、火を通しすぎる心配もありません。

さつま揚げといんげんのレンジ煮

甘みのあるさつま揚げを、さっぱりとした塩味に煮ていきます。電子レンジでチンしたら、熱いうちに万能ねぎを加えてさっと混ぜればできあがり。

さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮

こどもが喜ぶ、甘じょっぱい味わいの煮物です。はちみつを使っているので、1歳未満の子どもには食べさせないようにしてください。

どのレシピも火を使わないので、残暑の季節でもラクに調理できます。食卓に「あと一品」が欲しい…というときにも役立ってくれるので、この機会にレパートリーに加えてみてはいかがでしょう？

文＝田中律

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詳しいレシピはこちら！
・牛肉のレンジ煮
・あじとわかめのレンジ煮魚
・とり肉のレンジ照り煮
・さつま揚げといんげんのレンジ煮
・さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮

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