「煮物」　／　ニュース

2019/3/16

食

あまりのクリーミーさにほっぺが落ちちゃう!? かきを使ったあったか煮5選

よく流通している「真がき」は冬が旬なので、食べられる時期もあとわずか。クリーミーなかきを堪能したい人は、この機会にぜひ“あったか煮”をお試しください。■ かきと…

2019/3/12

食

とろ～りとした餡が冷えた体を温める♪ えびと豆腐のあったか中華煮5選

日によっては冷え込みがまだまだ残るこの季節。えびと豆腐を使ったトロトロの“あったか中華煮”5選で、体の芯から温まってください。■ 豆腐のえびあんかけ【材料・2人…

2019/3/1

食

トマト缶を使ってお手軽＆うま味アップ! 根菜を使った具だくさん煮込み5選

お手軽調理で大活躍するトマト缶。今回はトマト缶を入れるだけで本格的な味わいに仕上がる、根菜×トマト缶の煮もの5選を紹介します。■ 豚肉と根菜のトマト煮【材料・2…

2019/2/10

食

「いか」のうまみを里芋が受け止めた～ッ! ホックホクの里いも煮5選

ホクホク＆ねっとりした口当たりが特徴の里いもは、とろみが汁とからむ煮ものがおすすめ。特に、うまみたっぷりの“いか”と煮込めばたまらない味わいになりますよ。里いも…

2019/2/7

食

いつもの煮ものをカレー風味に！ ご飯との相性もバッチリなとり肉のおかず5選

クセがなくジューシーな「とり肉」。比較的手頃な価格なので買う機会は多いものの、味つけがローテーションになりがちですよね。そこで今回は、カレー味のとり肉料理をご紹…

2019/2/3

部活動

ソッコー根菜の皮むきが完了！DAISOの「水だけでつるーん 野菜の皮むき」

気づいちゃったんですよ、私。仕事が忙しくなると、我が家の夕食メニューから根菜の煮物が消えることに。スーパーに行くと必ず買うんですよ、芋もゴボウも。だって、あった…

2019/2/2

食

しっかり煮込むから芯まで美味しい♪ とり肉とこんにゃくの煮込み5選

季節を問わず売り場に並んでいる「こんにゃく」。賞味期限が長いので、買い置きしておけるのも魅力の1つです。今回は“こんにゃく”と“とり肉”を使った煮込み料理5選を…

2018/12/9

食

平日はこれで乗り切る! 「大根」を使った月～金のメイン料理

12月から2月にかけて、大根は甘みを増して美味しくなります。煮てもよし揚げてもよしの万能食材である大根は、冬の食卓には欠かせない存在ですよね。今回は、大根を使っ…

2018/7/28

食

やさしい味でほっとひと息。地味だけど毎日食べたい「とうがんとがんもの煮もの」

はっきりいって、「とうがんとがんもの煮物」は見た目も味も地味なメニューです。でもその地味さがうれしい時もあります。それはこんな暑い日が続くとき。とうがんとがんも…

2018/6/27

食

実は短時間でできるんです！ 10分以内で作れる肉の煮もの5選

食材のうまみを活かす料理「煮もの」は、調理に時間がかかってしまうことも。そこで今回は、10分以内で作れる肉の煮もの5選をご紹介します。フライパンや鍋などの身の回…