この記事に共感したら
お疲れ気味の朝は「ふわふわ卵サンド」で元気を注入！
公開
更新
疲れがたまる週の後半は、「ふわふわ卵サンド」で元気を注入！ ゆで卵を使うことが多い卵サンドですが、スクランブルエッグをはさむとイメージが一変。ふわとろ感がたまらない、新鮮なおいしさに！ レシピではホームベーカリーを使って作る「ミルク食パン」を使用していますが、もちろん市販の食パンでもOK。卵の食感に合わせてふわふわのパンを使うもよし、逆にハード系のパンを使って食感の違いを楽しむのもよし。食パン、ロールパン、フランスパンなど、好みのパンで作ってみてくださいね。
ふわふわ卵サンド
【材料】（2人分）
「ミルク食パン」(1.5cm厚さに切ったもの) 4枚、卵 2個、牛乳 大さじ1、マヨネーズ、塩、こしょう、バター
【作り方】
1.「ミルク食パン」は片面にマヨネーズ大さじ1/2ずつをぬる。
2.卵をボウルに溶きほぐし、塩、こしょう各少々、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
3.フライパンを強火にかけてバター大さじ1を入れ、溶ける直前に２の卵液を加える。大きく混ぜ、半熟状に固まったら火を止める。
4.１の食パンを2枚1組にし、マヨネーズをぬった面に３をのせ、もう1枚ではさむ。上から軽く押さえ、食パンの耳を落とし、横3等分に切る。
（475kcal、塩分1.7g）
文＝O子
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「NANOX one PRO・ソフラン プレミアム消臭 汗臭ブロック…」
頑固な汚れ、気になる汗臭に！ お洗濯の最強コンビ
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「理想の人がいるなんて幻想、今すぐ捨ててください」結婚相談所で受けた非情な宣告／結婚さえできないわたし 29歳からの婚活地獄（1）
-
2位ヤンキー風の保護者からクレーム！ 保育士がすぐに謝ったら／保育士でこ先生2（1）
-
3位父が変なイビキをかいた夜。翌日、病院で見つかったのは脳の腫瘍／家族を忘れた父親との23年間（1）
-
4位ヤバくて有名な「クレクレ友人」に翻弄される物語。軽い気持ちのSNS投稿が…／欲しがるあの子を止められない（1）
-
5位笑顔も何もかも嘘だったんだ。いじめられていたことを4年間隠し続けていた娘／家族全員でいじめと戦うということ。（1）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細