しょうゆ大さじ1/2、みそ大さじ1/2だけでOK！シンプル和風おかず
ひき肉とキャベツのみそ炒め
ひき肉はザクザクにほぐして食べごたえアップ！
▷材料（2人分）
・豚ひき肉……200ｇ
・キャベツ……1/6個（約200ｇ）〈ざく切りにする〉
・しょうゆ、みそ……各大さじ1/2
・ごま油……小さじ1
▷作り方1 まずは味付け！
フライパンにひき肉を入れ、しょうゆ、みそを加えてよく混ぜる。
▷作り方2 あとは炒めるだけ！
ごま油を加えて強めの中火にかける。ひき肉をざっくりとほぐしながら炒め、八分通り火が通ったら、キャベツを加え、さっと炒め合わせる。
〈この野菜でもOK〉
・にら ・チンゲンサイ
【レタスクラブ編集部】
＜レタスクラブ19年11月増刊号より＞
調理/近藤幸子 撮影/宮濱祐美子 スタイリング/中村弘子 栄養計算／スタジオ食
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詳しいレシピはこちら！
・鮭とさつまいもの蒸し煮
・ひき肉とキャベツのみそ炒め
・鮭とさつまいもの蒸し煮
・ひき肉とキャベツのみそ炒め
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