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シンプルだからどんなアレンジでも◎ 変わり種うどん5選

#食
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タコライス風うどん

沖縄の郷土料理をうどんでアレンジ。ミートソースにタバスコを加えるだけで、ピリっと辛い大人向けの味わいになります。

【画像を見る】麺とからめて召し上がれ！「タコライス風うどん」

豚バラときのこのクリームうどん

始めに冷凍うどんを電子レンジで加熱し、解凍しておきます。具材を炒めてゆずこしょうクリームを作ったら、うどんを加えてよくからめましょう。

「豚バラときのこのクリームうどん」

ひき肉炒めのっけうどん

味がよくからむように、ひき肉には片栗粉をまぶしてください。甘じょっぱいひき肉とうどんのハーモニーがあとを引くおいしさ。

「ひき肉炒めのっけうどん」

ラタトゥイユうどん

トマトをくずしながら食べるイタリアンなうどん。白ワインをふって風味をつけると、本場風に仕上がります。

「ラタトゥイユうどん」

今回紹介したレシピはどれも冷凍うどんを使っているので、用意するのに手間がかかりません。パパっと解凍して、おいしい麺料理を作ってみてはいかがでしょう？

文＝田中律

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詳しいレシピはこちら！
・ナポリタンうどん
・タコライス風うどん
・豚バラときのこのクリームうどん
・ひき肉炒めのっけうどん
・ラタトゥイユうどん

ほかにもいっぱい！「うどん その他」のレシピ

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