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華やかな彩りで気分もアガる! デリ風に仕上げた卵のサラダ5選
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しょうゆ卵とアボカドのサラダ
じっくりゆでた半熟のしょうゆ卵は、冷蔵で4~5日保存可能。オイスターソースのコクとアボカドのまろやかさがマッチします。

サラダ菜とゆで卵のサラダ
粒マスタードが全体の味を引き締め、ちょっぴり大人の味わいに。具だくさんで、食べごたえもじゅうぶんです。

アボカドとゆで卵のデリ風サラダ
粉チーズとにんにくで、シーザーサラダ風に仕上げます。ベビーリーフがしんなりしないよう、ドレッシングであえたらなるべく早くいただきましょう。

卵は良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に含んでいる栄養食品。寒暖差で体調をくずしやすい今の時期には、積極的に摂りたいものですね。
文=田中律
Information
詳しいレシピはこちら!
・卵とベーコンのグリーンサラダ
・じゃがいもとゆで卵のパプリカドレッシングサラダ
・しょうゆ卵とアボカドのサラダ
・サラダ菜とゆで卵のサラダ
・アボカドとゆで卵のデリ風サラダ
ほかにもいっぱい!「卵」のレシピ
■夏バテ解消レシピ特集はこちらをチェック!
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