袋でもんで手を汚さず調理!ポリ袋で作る「とりひき肉だね」のアイディアおかず2選

#食 
ひき肉カレー肉じゃが


基本のとりひき肉だねは、材料をポリ袋に入れて粘りが出るまでもみ混ぜるだけ。そのまま袋から絞って使うことができます。今回は、手を汚さずに作れる手軽なアイディアおかず「ひき肉カレー肉じゃが」と「きんちゃく煮」をご紹介します。

ふんわり基本のとりひき肉だね

いろんな味つけにマッチする!

基本のとりひき肉だねの材料

▷材料(2人分)
・とりひき肉……250g
・溶き卵……1個分(約50g)
・片栗粉……大さじ2
・酒……大さじ1
・塩……小さじ1/4

▷作り方
ポリ袋で混ぜるだけ!
ポリ袋に材料をすべて入れ、粘りが出るまでもみ混ぜる。

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Information

<レタスクラブ19年11月増刊号より>

詳しいレシピはこちら!
基本のとりひき肉だね
ひき肉カレー肉じゃが
きんちゃく煮



雑誌情報はこちら


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