洗いものの少なさに感動！夕食やおうち飲みで助かる「ちぎって入れるだけレシピ」【まな板いらずのおかず(4)】

#食

2020.11.24 11:30

公開

2020.11.24 11:30

更新

サラダ菜と生ハムのカレーマヨサラダ

カレー粉が食欲をそそる簡単サラダ

［材料 (2人分) と作り方］＊1人分126kcal/塩分1.8g
サラダ菜1/2個は一口大にちぎって器に盛る。生ハム4枚もちぎってのせ、マヨネーズ大さじ1をかけ、カレー粉小さじ1/4をふる。

［材料 (2人分) と作り方］＊1人分163kcal/塩分0.8g
もめん豆腐1丁 (約300g) の水けを拭き、器に一口大に割って入れる。塩少々をふり、貝割れ菜1/2パックをキッチンばさみで1cm長さに切ってのせる。からし明太子1/4腹 (約20g) は手またはスプーンでほぐしてのせ、ごま油大さじ1/2を回しかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。

＊　　＊　　＊

夕食後もさることながら、おうち飲み後の片付けは、面倒なことこのうえなし...！こんなレシピのおつまみだったら、洗いものの心配なんてしないで、安心してゆ〜っくり飲めそうです♪

気負わずできる「まな板いらずのおかず」、ぜひ試してみてください！

＜レタスクラブ20年11月増刊号より＞
調理/髙山かづえ　撮影/髙杉純　スタイリング/中村弘子　栄養計算/スタジオ食　編集協力/MOSH books　

【レタスクラブ編集部】

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詳しいレシピはこちら！
・春菊としらすのごまマヨサラダ
・きゅうりとさばの紅しょうがあえ
・サラダ菜と生ハムのカレーマヨサラダ
・明太豆腐

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雑誌レタスクラブ 2020年11月号まな板いらずのおかずサブおかずサラダさば水煮缶生ハム豆腐レシピ時短簡単

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