きゅうりとさばの紅しょうがあえ

117kcal
1.2g
きゅうりとさばの紅しょうがあえ
きゅうりとさばの紅しょうがあえ

洗いものが減らせるまな板いらずのおかず

髙山かづえさんのレシピ

きゅうりの歯ごたえがくせになるさっぱりおかず

材料(2人分)

さば水煮缶…1/2缶(約95g)
きゅうり…1本
紅しょうが…15g
塩…少々
ごま油…小さじ1

作り方

  1. きゅうりはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて一口大に割る。塩少々を加えて軽くもむ。さば水煮缶を缶汁ごと加え、紅しょうがを入れてさっともみ混ぜる。器に盛り、ごま油小さじ1をかける

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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