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驚くほどおいしくなるプロの技！ コツが満載の本格お好み焼き5選

#食　 　

そば肉玉

広島風のお好み焼きは、小麦粉に冷水と牛乳を加えると薄い生地がきれいに焼けます。本場のようにうどんを入れても◎。

【画像を見る】「そば肉玉」


とりそぼろお好み焼き

ヘルシーなとりひき肉を使っても美味。トッピングにいか天を入れると、うまみとコクがアップ！

「とりそぼろお好み焼き」


豚キムチお好み焼き

キムチを混ぜ込んだピリ辛のお好み焼きは、しょうゆとみりんの甘辛タレで。生地にベーキングパウダーを少し加えてふわっと焼き上げます。

「豚キムチお好み焼き」


もち入り明太お好み焼き

もち×明太子のアレンジレシピは2枚目におすすめ。ポン酢じょうゆでさっぱりと楽しめます。

「もち入り明太お好み焼き」


丁寧に作ると驚くほどおいしくなるお好み焼き。家族でホットプレートを囲んでみてはいかがでしょう？

文=齋藤久美子

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Information

詳しいレシピはこちら！
・ふわとろお好み焼き
・そば肉玉
・とりそぼろお好み焼き
・豚キムチお好み焼き
・もち入り明太お好み焼き

ほかにもいっぱい！「お好み焼き」のレシピ


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