- 1
-
2
この記事に共感したら
低カロリーなのに大満足！1人前298kcal以下が嬉しい豚バラのメインおかず5選
公開
更新
豚の角煮風
豆腐に豚バラ薄切り肉を巻いて、角煮風に仕上げます。お好みで練りがらしを添えて召し上がれ。
豚もやしの梅おろしあえ
ごま油のこうばしい香りがよいアクセントに。梅や大根おろしでさっぱりといただきます。
きのこ豚キムチ
キムチは最後に加えるのがポイント。シャキシャキとした歯ごたえが残り、よりおいしくなりますよ。
大根と豚バラ肉のこっくり煮
大根は蒸し煮にすれば下ゆでする必要ナシ。あめ色に煮詰めて、豚肉のうまみを吸わせましょう。
特売で大量買いした豚バラ肉。そのままだと消費期限は2日程度ですが、小分け冷凍して使いやすく保存したいもの。解凍後でもおいしく食べるには、なるべく早く冷凍処理をするのが鉄則。空気に触れないようにラップでぴったりと包み込んでから密閉容器やフリーザーバックなどに入れて冷凍庫へ。
文＝河野あすみ
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「本坊酒造「上等梅酒 知覧茶」」
鹿児島のブランド茶「知覧茶」を使った、ワンランク上の緑茶梅酒
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「優しい旦那さんでうらやましい」？ 妻の前では不機嫌に舌打ちする夫／夫ですが会社辞めました【傑作選】〜葉月家の場合〜
-
2位誰よりも結果を出してきたのに「あの子」のせいで全てが台無し／デパコスカウンターは今日も修羅場です（1）
-
3位「あんな風にはなりたくない」地味な新入りママを見下す心理。人にどう見られるかを気にする母親の“心の裏側”【著者に聞く】
-
4位父が変なイビキをかいた夜。翌日、病院で見つかったのは脳の腫瘍／家族を忘れた父親との23年間（1）
-
5位「3.11って、むかしのじしんでしょ？」震災後に生まれた子どもたちに、どう伝える？／今日、地震がおきたら（1）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細