オーブントースターで超簡単！寒い冬に食べたい具だくさんホットサンド＆トースト
アボカドとコンビーフのマヨトースト
2種の具材でも彩りよく食べごたえあり
【材料】（2人分）＊1人分 493kcal 塩分 2.3g
・食パン（4枚切り）……2枚
・コンビーフ……1缶（約100g）
・アボカド……1/2個
マヨネーズ 粗びき黒こしょう
【作り方1】
コンビーフはほぐす。アボカドは横5mm幅に切る。
【作り方2】
パンにコンビーフを等分に広げてのせ、アボカドも等分に少しずつずらしながら重ねてのせる。マヨネーズ大さじ2を等分に絞る。
【作り方3】
オーブントースターに入れ、こんがりと焼き色がつくまで3～4分焼く。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
マヨネーズは左右に線を描くように、全体に絞り出す。
【レタスクラブ編集部】
調理/重信初江 撮影/豊田朋子 スタイリング/河野亜紀 栄養計算/スタジオ食
＜レタスクラブ18年2月号より＞
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詳しいレシピはこちら！
・タルタルキムチのホットサンド
・アボカドとコンビーフのマヨトースト
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