オーブントースターで超簡単！寒い冬に食べたい具だくさんホットサンド＆トースト

遅く起きた休日は、具材をたっぷり入れたごちそうパンで優雅なブランチはいかが？ カフェメニューのように彩りがよく、食べごたえも抜群の食パンレシピを2品ご紹介します！

タルタルキムチのホットサンド

マイルドな卵と辛いキムチがバランスよく

【材料】（2人分）＊1人分 512kcal 塩分 2.6g
・食パン（8枚切り）……4枚
・卵……3個
・きゅうり……1本
・白菜キムチ……50g
マヨネーズ 酢 こしょう 塩 バター

【作り方1】
小さい鍋に卵、かぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰してから約8分ゆでる。水にとって殻をむき、粗みじんに切る。ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。

【作り方2】
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。別のボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって約10分おき、水けを絞る。キムチは食べやすく切る。

【作り方3】
パンを2枚1組にし、1、キムチ、きゅうりを順にのせてはさむ。アルミホイルを30cm四方に切って広げ、バターを薄くぬってパン1組をのせ、四方から包む。残りも同様にする。オーブントースターで、一度上下を返しながら、パンに焼き色がつくまで8～10分焼く。

アルミホイルにバターをぬることで、パンに焼き色がつきやすく、こうばしく焼き上がる