うまみがギュギュッ! 今晩は「塩つくね棒」で乾杯!(画像2/3)

【画像】フライパンが冷たい状態でたねを並べて焼くのが、焦がし過ぎないコツ。串は焼いてから刺す

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【画像】フライパンが冷たい状態でたねを並べて焼くのが、焦がし過ぎないコツ。串は焼いてから刺す

調理:笠原将弘 撮影:日置武晴

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