ふわふわクリーミーな泡に感動！　アサヒビールの「家庭用ビールサーバー」を体験してきた

注ぎたてを、さっそくひとくち。クリーミーな泡が口の中にまったり広がりつつ、キンキンに冷えたキレのあるビールが喉を滑り降りていく、この爽快感…。もはやお店で飲むビール、いや、それ以上！？　最高においしいです。
「とてもおいしくて、びっくりしました！」と鹿子さんに伝えると、
「業務用サーバーの技術を生かして、クリーミーな泡が抽出できるようにしたんですよ。通常の温度帯に加えて、今飲んでいただいた氷点下2度～0度の『エクストラコールド･モード』にも設定できるんです」と教えてくれました。
限られた飲食店でしか飲めない「スーパードライエクストラコールド」が自宅でも飲めるなんて…。アサヒビールの技術開発に本当に頭が下がります。

一緒に参加していた編集部のＣさん（2児のママ）は、
「家で缶ビールをプシュッと開けたとたん、子供に呼ばれてバタバタ用事を済ませることが多くて。気がついたらビールの炭酸が抜けちゃってて、悲しいんです…。でもこのサーバーがあれば、いつでもおいしい生ビールが飲めますね！」
自分で注ぐ量も調節できるし、寝る前にご褒美ビールを一杯、なんていう使い方も。さらに、旦那がほろ酔いで帰宅してきても、「自分だけ飲んで！」ともやもやすることもなくなり、いいこと尽くしなのではないでしょうか。

体験する前は、家庭用サーバーはちょっと贅沢かな…？と思っていたけど、長いおうち時間での満足度や手軽さを考えると、その価値は想像以上。

さらに、アウトドアシーンでも楽しめるよう専用キャリーケースも販売するとのこと。屋外でおいしい生ビールを飲めたら、さらに盛り上がりそうですよね。

すでに4月7日から会員募集中（多数の場合は抽選）で、5月25日からサービスを開始。初年度の2021年は会員数3万人を目指すとのこと。SNSを通じて、会員の意見やアイディアも取り入れ、どんどんバージョンアップしていく予定だというから、楽しみです。

ニューノーマル時代の家飲みは、一家に一台「家庭用ビールサーバー」が当たり前になる。そんな日も遠くないかもしれませんね。

取材･文＝田山容子