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今日は昼から飲んじゃう♪ って日にも！ ホットプレートで「肉巻き野菜串」【休日だから作りたいレシピ(4)】

#食
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ホットプレートは180℃。温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、肉・ベーコンの巻き終わり (「レタスベーコン」はレタスの断面) を下にして焼きます。
焼きあがったら、お好みのたれやソースをつけていただきましょう！

スイートケチャソース

ほんのりスパイシーなあとを引く味わい

ちょっぴりスパイシーな「スイートケチャソース」

［ 材料 (作りやすい分量) と作り方 ］＊全量で71kcal/塩分2.6g
トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜる。


みそだれ

にんにく風味でくせになる甘辛テイスト

にんにくとごまでコクあり「みそだれ」

［ 材料 (作りやすい分量) と作り方 ］＊全量で286kcal/塩分6.7g
みそ大さじ3、白すりごま、砂糖、ごま油各大さじ1、おろしにんにく少々を混ぜる。

＊　　＊　　＊

ジュージューと目の前で焼ける様子に、食欲がそそられる〜。好みの具材を自分で巻くのも楽しいですよ。
食材とタレを用意するだけで、キッチンにこもる必要もナシ。家族みんなでわいわい焼いて盛り上がりましょう！


＜レタスクラブ21年5月号より＞
調理/市瀬悦子　撮影/木村 拓　スタイリング/河野亜紀　栄養計算/スタジオ食　編集協力/singt

【レタスクラブ編集部】

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