肉巻き野菜串 パプリカ豚バラ

107kcal
0.2g
肉巻き野菜串 パプリカ豚バラ
肉巻き野菜串 パプリカ豚バラ

休日だから作りたいレシピ

市瀬悦子さんのレシピ

ホットプレートでお店風! 好みの具を自分で巻けば子どもも楽しい

材料(4本分)

豚バラ薄切り肉…4枚
赤パプリカ…1/2個
ヤングコーンの水煮…4本
塩…少々

作り方

  1. 豚バラ薄切り肉は長さを3等分に切り、塩少々をふる。赤パプリカは縦8等分に切る。ヤングコーンの水煮と、パプリカにそれぞれ豚肉を1切れずつ巻き、竹串にパプリカ、ヤングコーン、パプリカの順に刺す。
  2. 180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、肉の巻き終わりを下にして両面3〜4分ずつ焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

肉巻き野菜串 パプリカ豚バラ
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