冷凍うどんはチンするだけでOK！ 具だくさんで大満足の変わりつけつゆ「つけ麺」バリエ

冷凍うどんをレンチンするだけでOKの「つけ麺」。手間なしでつるっと食べられるのが魅力だけど、いつも同じのつけつゆでマンネリ気味...。そんなときはつけつゆを変えてみませんか？

「リピート必至の冷凍うどん」今回は、具だくさんのつけつゆバリエ。うどんは温かくても、冷水で冷やしても、お好みでどうぞ！

＊電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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とりとねぎの梅つけつゆ

梅干し風味でさっぱりと

［ 材料・2人分 ］＊1人分149kcal/塩分3.2g
・とりささ身 ...3本
・長ねぎ ...1本
・しめじ ...1/3パック (約30g)
・梅干し ...1個
・だし汁 ...2カップ
・片栗粉
・酒
・しょうゆ
・みりん

［ 作り方 ］
1. ささ身は薄いそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。ねぎは3cm長さに切り、しめじはほぐす。
2. 鍋にだし汁と酒大さじ1、ねぎを入れ、梅干しをちぎって加え、種も入れる。中火にかけ、煮立ったら弱火にして3～4分煮る。しょうゆ大さじ1と1/2～2、みりん大さじ1、ささ身を加え、肉の色が変わったらさっと混ぜ、しめじを加えてしんなりするまで煮る。梅干しの種を取り出す。