「梅干し」　／　ニュース

2019/10/31

食

さわやか風味で箸休めにぴったり! 梅おかか×野菜のお手軽副菜

疲労回復などの効果がある“梅干し”。そのまま食べてもご飯が進みますが、今回は5分で作れる梅おかかの副菜をご紹介。さまざまな野菜と組み合わせて、手軽に副菜を作って…

2019/9/25

食

炊き込みごはんの素で手間なし華やか献立

具だくさんの炊き込みご飯は、幅広い年代に喜ばれる人気メニュー。でも、いろいろな具材を用意し、切りそろえるのは大変！市販の素で手軽に作りませんか？具だくさんの炊き…

2019/8/27

食

家飲み派に捧ぐ! さっぱり風味の「梅のおつまみ」5選

厳しい暑さが続くと、食欲がどんどん落ちてしまう人も多いはず。梅干しを使った副菜なら、さっぱりと食べやすいのでおすすめです。梅に含まれるクエン酸やリンゴ酸、ビタミ…

2019/7/26

食

疲労回復＆食欲アップ！ 酸味がうれしい「なすの豚巻き梅照り焼き」

ひと口食べれば、肉のうまみとなすのジューシーさがあふれだす！ 「なすの豚巻き梅照り焼き」は、味も見た目も◎なメインディッシュ。暑さで食欲が減退気味なときでも、梅…

2019/7/1

食

暑い季節は豚肉でエネルギー確保！ さっぱり食べられる梅風味の炒めもの5選

暑い季節が近づくと、あっさりとしたメニューが食べたくなるもの。ボリュームのある豚肉料理でも“梅”を使えば、さっぱりといただけますよ。今回は、梅と豚肉を使った炒め…

2019/5/27

食

あっという間に作れちゃう！ “医者いらず”な作り置き「梅びしお」

「1日1粒で医者いらず」といわれる梅干し。疲労回復や食欲増進効果のみならず、血液をサラサラにしたり、老化防止にも役立ったりと、その健康効果は計り知れません。そん…

2019/5/18

食

さっぱりした酸みが箸休めにちょうどいい！ 梅干しと野菜を使った副菜

さっぱりした酸みがある梅干しは、これからの暑い季節につい食べたくなりますよね。今回は、梅干しと相性がよい食材を組み合わせたアレンジ副菜をご紹介します。■ パプリ…

2019/3/23

食

疲れた時こそ、野菜を食べたい…。そんな日を救う「5分で作れる春野菜スープ」

栄養豊富な「旬野菜」は、疲れている時にも重宝しますよね。今回は、「5分」でできる春野菜たっぷりのスープ5選を紹介します。■ 新玉ねぎと梅干しのスープ【材料・2人…

2018/11/18

食

薬味でサッパリ！ 酸みがきいた「梅干し」×「魚」の料理5選

種類によってさわやかな脂みや、淡泊な食感が楽しめる“魚”。さまざまな食材との相性もよく、意外な食材を入れてもまとまりが生まれます。今回は“梅”をふんだんに絡ませ…

2018/10/22

食

ひと手間加えるだけ! 5分でできるわかめを使った「簡単あえもの」5選

もっともポピュラーな海藻のひとつ、わかめ。「塩蔵わかめ」や「乾燥わかめ」は長期保存もきき、さっと湯通しして使えるので「あともう一品欲しい！」というときに重宝しま…