「梅干し」　／　ニュース

2017/6/27

食

【アレンジレシピ】みんなが大好き「肉巻き」をなすと梅干しで夏仕様に！

肉巻きの具材といえばアスパラやごぼうが定番ですが、なすと梅干しを使えば、夏ならではの肉巻きに！　いつもの甘辛だれにちぎった梅干しを加えるだけで、ほどよく酸味の効…

2017/6/25

食

梅雨時におすすめ！ 食欲がないときに食べたい簡単「さわら」レシピ

暑かったり、寒かったり。天候が不順な梅雨時は、食欲がイマイチになることも。そんなときこそ、見直したいのが梅干しパワーです。疲労回復、生活習慣病予防、整腸作用、殺…

2017/6/13

食

旬の青魚・あじ。この煮汁なら“あじ”がピタリと決まる厳選2レシピ

味がいいから、あじ。この時期、脂がのっておいしい青魚です。血栓を防ぐEPAや脳の働きをよくするDHAを豊富に含むほか、青魚の中でもコレステロール値を下げるタウリ…

2017/6/10

食

さっぱりした酸味で食欲増進！ さわやかな梅だれ肉料理5選

蒸し暑い日には食欲も低下しがち。今回は、そんな時にぴったりの、梅だれを使った肉料理5選をご紹介。梅干しのさっぱりとした酸味とさわやかな風味が食欲をそそるので、お…

2017/6/7

食

梅雨時の体の不調は「梅干し」パワーで撃退しよう！

関東地方も、梅雨入り間近となりました。みなさんの中に、梅雨に入ると体がだるくなったり、食欲不振に悩まされる人はいませんか？　これらの不調は、気圧や湿度などの影響…

2017/4/5

食

ほんのり酸味がちょうど良い箸休めに！ 5分で作れる梅あえ5選

日本に古くから伝わる「梅干し」。おにぎりやお弁当などによく使われていますが、料理の味出し食材としても優秀です。今回はそんな梅干しを使った、梅あえ料理5選をご紹介…

2017/3/15

食

生でも美味しい大根だからこそパパッと作れる！ 大根の時短副菜5選

大根は1年を通して出回っていますが、せっかくの美味しい時期だからこそ、大根の旨みをとことん味わってみませんか？ 今回は生の大根を使った副菜レシピ5選をご紹介。生…

2017/3/4

食

【旬レシピ】鍋ひとつで作れる彩りおかずサラダ「豚しゃぶと春野菜の梅あえ」

たっぷりの野菜と肉をバランスよくとれる、おかずサラダです。野菜をゆでた鍋で牛肉もゆでればいいから、調理＆洗い物もラクチン！　味つけもめんつゆを使うので簡単に決ま…

2017/2/28

食

1品作ってごはんにのせるだけ！ 彩り豊かな“のっけ”弁当5選

お弁当を作る時に副菜を考えるのが面倒… なんて人も多いのでは？ 忙しい朝は、お弁当箱にほんの少しできてしまったすき間に詰めるおかずを考える時間も惜しいもの。そん…

2017/2/26

食

ビール、ワイン、日本酒… お酒によく合うとりむね肉のおつまみ5選

少しずつ暖かくなっていくこれからのシーズンは、お花見や卒業・入学祝いなどでお酒を飲むことが増えますよね。美味しいお酒を飲むなら、おつまみだって美味しく作りたいも…