「梅干し」　／　ニュース

2019/3/23

食

疲れた時こそ、野菜を食べたい…。そんな日を救う「5分で作れる春野菜スープ」

栄養豊富な「旬野菜」は、疲れている時にも重宝しますよね。今回は、「5分」でできる春野菜たっぷりのスープ5選を紹介します。■ 新玉ねぎと梅干しのスープ【材料・2人…

2018/11/18

食

薬味でサッパリ！ 酸みがきいた「梅干し」×「魚」の料理5選

種類によってさわやかな脂みや、淡泊な食感が楽しめる“魚”。さまざまな食材との相性もよく、意外な食材を入れてもまとまりが生まれます。今回は“梅”をふんだんに絡ませ…

2018/10/22

食

ひと手間加えるだけ! 5分でできるわかめを使った「簡単あえもの」5選

もっともポピュラーな海藻のひとつ、わかめ。「塩蔵わかめ」や「乾燥わかめ」は長期保存もきき、さっと湯通しして使えるので「あともう一品欲しい！」というときに重宝しま…

2018/10/5

食

パパっとできた! 「えのき」を使った簡単和えもの5選

年間を通して出回っている「えのき」は、毎日の献立を助けてくれる万能食材。食物繊維が豊富なのでダイエットや便通の改善にも持ってこいです。そこで今回は、えのきを使っ…

2018/8/19

食

ご飯と相性バツグン！ 酸みでさっぱり食べられる肉の梅炒め5選

猛暑の疲れが出てきて、なんとなく体がだるくなって食欲もダウンしている人も多いのでは？ エネルギー補給ができなくて、さらに疲れやすくなるといった悪循環が起こりやす…

2018/8/7

食

苦みも酸味もいい塩梅。何度でも作りたくなる「ゴーヤーの梅おかかあえ」

とにかくさっぱりとしたものが食べたい！というときも、何かあと一品欲しいときも、「ゴーヤーの梅おかかあえ」が大活躍。ゴーヤーの苦みや梅干しの酸味が苦手な人でも、削…

2018/6/30

食

暑い時こそ出番です！ 食欲増し増し＆美肌おかず「豚の梅照り焼き」

連日の暑さに食欲が落ちた瞬間、「これでやせられる！」と思った自分が浅はかでした。ろくな食事を取らずにいたら、肌のハリがなくなり、あっという間に見た目年齢プラス5…

2018/6/28

美容・健康

ふっくらorシャキシャキ？ゆで方で「とうもろこし」の食感が変わるって知ってた？【クックパッド】

今晩のお料理はなにを作ろう？ そんな主婦のお悩みは、インターネットで解決できるようになった時代。食やお料理にまつわるサイトには、たくさんのレシピがあふれ、参考に…

2018/6/20

食

梅干し＆マヨがあとを引く～！ 「とり肉とブロッコリーの梅マヨ炒め」

味つけに梅干しとマヨネーズを使った「とり肉とブロッコリーの梅マヨ炒め」。梅干しとマヨネーズ、ちょっと意外な組み合わせですが、これが想像以上に好相性。たんぱくなと…

2018/6/11

食

メインおかずに副菜に、なんでもござれの万能だれ「梅みそ」を作り置き

いよいよ関東も梅雨入り。空も気持ちもどんよりしがちなときこそ、食卓はすっきりさわやかに！　梅の酸味がきいた「梅みそ」は、冷蔵庫で1週間保存可能な作り置きメニュー…