ショートケーキの「ショート」の意味は？／あの人に教えたい！雑学クイズ

【問い】「ショートケーキ」の「ショート」は「短い」を意味している。

答えはこの下↓

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【答え】×

【ポイント】
日本では、スポンジ生地の上に果物などがのった小さなケーキのことを「ショートケーキ」と呼ぶが、別に何かが「短い」わけではない。実は、「ショート（short）」には、「短い」以外にも「サクサクした」という意味がある。

イギリスで「ショートケーキ」といえばビスケットのような生地を土台にしたケーキのことで、サクサクとした食感を出すために、油脂の一種であるショートニングを使うことが名前の由来となっている。しかし、たまたまこのケーキが小さかったため、日本に伝わったときに「小さいケーキ＝ショートケーキ」と解釈されたといわれる。

著＝雑学総研／『大人の博識雑学1000』（KADOKAWA）