プチ贅沢の王様にカシスをかけて…色気抜群!大人なハーモニー/魔法のアイスレシピ(8)

#食 
色気抜群! カシスバニラ

『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』8回【全8回】


コンビニやスーパーで買えるアイスで絶品スイーツを作ろう!

4万8000個以上のアイスを食べ歩いてきたアイスマニアであり、イートデザイナーの著者・シズリーナ荒井さんが考案した、日本で初めての「アイスが主役」のレシピ集が登場!
材料は、近くのコンビニやスーパーで買えるアイスやお菓子。しかも、混ぜたり、かけたり、ひと手間加えるだけの手軽さで作れるのに、味や見た目はまるで極上スイーツそのもの。

洗い物ゼロで作れるレシピは、疲れて帰った日のご褒美に。
失敗ゼロでシェフ気分が味わえるレシピは、休日のお菓子作りに。
ごはんと一緒に食べられるアイスレシピは、おなかを満たしたいときに。

様々なシーンで活躍するレシピ本『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』から、夏の日を楽しく彩るおすすめレシピをご紹介します。

※本記事はシズリーナ荒井著の書籍『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』から一部抜粋・編集しました

※本レシピは、アイスと一緒にお酒を嗜むものです。未成年者自身によるレシピ制作はもちろん、未成年者へのレシピ提供はおやめください。また、運転のご予定がある方、妊娠中の方、お酒に弱い体質の方も、レシピ制作およびお召し上がりはお控えください。

色気抜群!カシスバニラ

かけるだけでルジェカシスが大人のアイスシロップに。
濃厚バニラとカシスが奏でる絶妙なハーモニーが贅沢な休日を演出!

使う材料
ミニカップ『バニラ』(ハーゲンダッツ ジャパン)

ミニカップ『バニラ』(ハーゲンダッツ ジャパン)

ルジェ クレーム ド カシス(サントリースピリッツ)

ルジェ クレーム ド カシス(サントリースピリッツ)

作り方
1.カップからディッシャーでアイスクリームを取り、器に盛りつける。

【画像を見る】バニラとカシスが引き立て合っておいしい!

2.アイスクリームの周りからルジェカシスをかける。

アイスクリームの周りからルジェカシスをかける

3.最後はアイスクリームの上からかけて完成(かける量はお好みで)。洗い物が面倒な場合、アイスクリームをお皿に移し替えず、カップのままルジェカシスをかけてもOK!
【POINT】
ルジェカシスはいろいろなアイスクリームに合うので、ほかのアイスクリームでも試してみて!

最後はアイスクリームの上からかけて完成(かける量はお好みで)

【シズリーナMEMO】
ハーゲンダッツの『バニラ』は厳選素材にこだわったアイスクリームです。
バニラビーンズには複雑な香りを持つマダガスカル産のレッドビーンズを使います。
これがカシスの香りと引き立てあって高級感を醸し出します。

著=シズリーナ荒井/『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』(KADOKAWA)

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