1週間がんばったごほうびに。卵感たっぷりの「なつかしプリン」(画像2/3)

#食 
カラメルソースは加熱し過ぎると苦くなるので注意。湯を加える際ははねるので、必ず火を止めてから行い、分量を守って作って
カラメルソースは加熱し過ぎると苦くなるので注意。湯を加える際ははねるので、必ず火を止めてから行い、分量を守って作って 調理:吉川文子 撮影:新居明子
  • たっぷり卵でしっかりした食感に仕上げる
  • カラメルソースは加熱し過ぎると苦くなるので注意。湯を加える際ははねるので、必ず火を止めてから行い、分量を守って作って
  • たっぷりの牛乳と卵白で作る、真っ白なプリン

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