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【きょうの気分はどっち？】さばのカレーソテークレソンサラダ添えVSあじのマリネソテー（画像4/5）

#食　
レモンのスッキリした香りでさっぱりと
レモンのスッキリした香りでさっぱりと 調理=牛尾理恵　撮影=榎本修
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  • ほんのり香るカレー粉がかくし味
  • 【画像】ほかにも「さば」や「あじ」のレシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
  • 全体に粉をまぶしてから余分な粉をはたいて落とすとパリッと焼ける。粉をつけたらすぐに焼いて
  • レモンのスッキリした香りでさっぱりと
  • あじはレモンをのせてマリネ液を回しかけることで、臭みがやわらぎ、風味よく仕上がる

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