焼き時間も手間も少ない「トースターで超濃厚ガトーショコラ」／まいにちの簡単おやつ（1）

お菓子作りのハードルを限りなく下げる、手間なし「とっておき」レシピ！

Instagramで大人気の、簡単料理・時短レシピ研究家であるrakoさん。rakoさんが公開しているレシピは、どれも家にある材料で、洗い物も少なく、簡単にできてとにかくおいしいと話題に！　大人気のお手軽おやつから毎日のおかずまで、バリエーションも豊富でマネしてみたくなるレシピを提案するrakoさんによる、お菓子のいちばん簡単・美味しい作り方が満載なのが『食べたいときにすぐ作れる まいにちの簡単10分おやつ』です。

材料や洗い物は最小限、特別な道具もいらない、作業時間も短いお手軽レシピばかりなのに、ここまで美味しい！　とっておきレシピをぜひ真似してみてください。

※本記事はrako著の書籍『食べたいときにすぐ作れる まいにちの簡単10分おやつ』から一部抜粋・編集しました

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください

トースターで超濃厚ガトーショコラ

トースターで手軽に焼ける本格ガトーショコラ。
焼き時間も短いので、少し時間が空いたときに手軽に作ることができます。

材料（15cm丸型1台分）

板チョコレート… 4枚（200g）
牛乳（または生クリーム）… 50ml
バター … 20g
卵 … 2個
薄力粉 … 大さじ1
ココアパウダー（仕上げ用） … お好みで

【下準備】
型の底にクッキングシートを敷く

作り方

1　耐熱ボウルに刻んだチョコレート、牛乳、バターを入れる。

2　600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、チョコレートを溶かす。

3　卵を溶き入れ、泡立て器で素早く混ぜ合わせる。

4　薄力粉をふるい入れ、泡立て器でよく混ぜる。

5　型に4の生地を流し込む。

6　アルミホイルをかぶせ、250℃のトースターで10～12分焼く。粗熱を取ったら冷蔵庫で3時間以上冷やし、お好みでココアパウダーをふる。

◆Point
・オーブンを使う場合は、180℃に予熱して25分程度が目安です。
・中心がドロッとしていたら加熱が足りないので、追加で少しずつ加熱をしましょう。

著＝rako／『食べたいときにすぐ作れる まいにちの簡単10分おやつ』（KADOKAWA）