疲れた体に染み渡る…!甘くてみずみずしいミニトマトで秒速おつまみ
湿度が高く、心も体もすっきりしない毎日ですね。そんな時は、晩酌にさっぱりしたつまみを用意して、疲れたからだを癒やしましょう! 今回の主役はみずみずしいミニトマト。秒で作れる即席アレンジをご紹介します。
ミニトマトのキムチ風
【材料・作りやすい分量】
ミニトマト…1パック(15〜20個)、キムチ風だれ(白いりごま…大さじ1、はちみつ・しょうゆ…各大さじ1/2、ごま油…小さじ1、豆板醤…小さじ1/2、おろしにんにく…小さじ1/3)
【作り方】
ボウルにキムチ風だれの材料を入れ、混ぜ合わせる。ミニトマトを加えてあえる。
(245kcal、塩分1.0g 調理/重信初江 栄養計算/スタジオ食)
キムチ風のうま辛だれをあえるだけの簡単レシピ。トマトとキムチは実はとっても相性がいいんです。多めに作って保存容器に入れておけば、作りおきも可能。冷蔵庫で3~4日保存できます。
※乾いた清潔な保存容器に入れ、さましてから冷蔵室へ。清潔な箸で取り分けて。
レンチンナムルも一緒にいかが?
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