- 1
-
2
この記事に共感したら
鉄分量がすごい！ 豚レバーで簡単スタミナおかず3つ
公開
更新
レバーのおかずは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
さっぱりヘルシー台湾デザート
スパイシーレバニラ炒め
暑い日はこしょうをきかせてスパイシーに！ パプリカやにらを加えれば、ビタミンもたっぷり摂取できます。レバーの臭みが気になる場合は、氷水に約10分つけてから下味をもみこんで。
レバーのカレーごま揚げ
レバーの臭みが苦手な人は、おろしにんにくとカレー粉をまぶしてこんがり揚げると食べやすい1品に。器にはレモンを添えて。お酒にもよく合います。
レバーは他の部位に比べて脂肪分が少ないため、ダイエット中にもおすすめ。ビタミンAやビタミンB群も豊富に含まれているため、ぜひ定期的に摂取してみてください。
文=齋藤久美子（栄養士）
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！ほかにもいろいろ！「レバー」のレシピ
▶へとへとさんをお助けする情報が満載！
レタスクラブYouTube公式チャンネルをチェック！
■サッと作れて食べやすい！ 夏の麺レシピ特集はこちら！
■我慢しない＆無理しない ダイエット特集はこちら！
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「貝印「ステンレス フリーサイズ蒸し器 18～24cm用」」
手持ちの鍋にのせるだけ！ 手軽に蒸し料理が作れる便利アイテム
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「知らない話が始まった…」3人組ママ友の気まずい時間／ママ友トライアングル（1）
-
2位小5の夏に経験した親友の失踪。20年後に出会ったのは、彼女にそっくりな女性で／その叫びは聞こえていたのに（1）
-
3位「この家買わない!?」散歩中に見かけたあまりにレトロ過ぎる家を買おうとする夫
-
4位3歳の子を遺して亡くなった一人娘。70歳の父親が子育てを決意!?／ハルとゲン（1）
-
5位「この人邪魔だわ」子どもは仲良しでも、友だちとは思えない地味ママ／ママ友トライアングル（8）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細