【プロ＆読者が選んだ冷凍食品】自分では作らないメニューも充実、おいしさ実感！和食編

きょうはごはんを作る気力ゼロ...！そんな日に助けになるのが冷凍食品です。専門家&読者が実食して選んだえりすぐりの逸品をご紹介します！

私たちが選びました！

冷凍食品ジャーナリスト　山本純子さん

冷凍食品の報道に携わり40年。独自サイト「冷凍食品エフエフプレス」を立ち上げ、日々冷凍食品の基礎知識やトレンドなどの情報を発信中。

『レタスクラブ』読者

上・右から、樋口裕子さん、古田理沙さん、山本陽子さん
下・右から田嶋真紗美さん、岡田英里子さん。山本純子さんおすすめの全26品を試食し投票

忙しい日や一人ごはんに役立つ！ランチ編

サッとすませたいランチにぴったりの冷凍食品を、中華、洋食、和食の3ジャンル別にご紹介！今回は和食編です。

よくばり御膳 五目ご飯と鶏と野菜の黒酢あん

ボリュームと味のバランスが抜群。これ一つでお弁当のように食べられるので、子どもが1人のときに常備したい！（読者・山本さん）

300ｇ ￥376（編集部調べ）／ニップン
5種の野菜たっぷり！ご飯もおかずもこれ一つで
五目ご飯ととりの黒酢あんのセット。「野菜がたっぷり１００ｇとれるご飯とおかずが一皿に。一気に電子レンジでチンして完成！　紙トレイ入りなので後片づけもラク」（山本さん）

天然国産 真鯛の鯛めし

自分ではなかなか作らないので、冷凍で簡単に本格的な味の鯛めしが食べられるのがうれしい！（読者・古田さん）

320ｇ ￥422（編集部調べ）／マルハニチロ
昆布とかつお、鯛のエキスで上品な味わい
国産の天然真鯛のおいしさがあふれる逸品。「鯛茶漬けにしても感動の、二度おいしいごはんです。ごま、刻みのり、わさびなど用意してぜひ試してほしいですね」（山本さん）

お水がいらない 鍋焼うどん

麺はもちろん具材もだしもおいしくてびっくり！鍋一つで作れて手早く食べたいときにかなりうれしい。（読者・岡田さん）

558ｇ（めん：200ｇ）￥350（編集部調べ）／キンレイ
三層になった、だし、麺、具材を鍋で温めるだけ
空の鍋に入れ、スープがとけて麺がほぐれたら完成。「自慢の黄金だしが絶品で、具材もバラエティ豊か。水を量ったり湯を沸かしたりする手間もなく、ストレスフリー！」（山本さん）

※価格は2022年6月末時点のものです

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五目ごはんとおかずのセットや鯛飯、なべ焼きなどバラエティ豊富な和食シリーズ。お昼が楽しみになる冷凍食品ばかりです。

撮影／豊田朋子　スタイリング／中村弘子　編集協力／鈴出智里

【レタスクラブ編集部】