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レモン絞りも硬いかぼちゃも力いらずに…！ レンチンの一手間がお役立ち

#食
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まるごと耐熱皿にのせ、ラップをかけずにレンチン。
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暑さと疲れでヘトヘト...もう一滴も力が残っていない日ってありますよね。
そんなとき、かぼちゃを切ったり、レモンを絞ったり、力業の調理はつらいもの...。そこで、電子レンジの出番です！

「レンジ下ごしらえのスゴ技」今回は「力のいる調理を助けるレンチン技」をお届けしましょう。

＊直径23cmの耐熱皿と口径15cmの耐熱ボウルを使用しています。電子レンジの加熱時間は600Wを基準にしています。

＊　　＊　　＊

【調理もレンチンで】手早くできるから副菜にもお弁当の一品にも「かぼちゃの塩バターレンジ蒸し」

かぼちゃのカット

耐熱皿にのせ、ふんわりラップでレンチン。軽く温まる程度でOK。

スッと包丁が入るからラク！

《加熱方法》
耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ (600w) で加熱する。軽く温まる程度でOK。
【加熱時間】
・1/4個当たり ...約1分

＊電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

次ページ：レモンもあっという間にたっぷり絞れる！(2/2)

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＊電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

＜レタスクラブ22年8月号より＞

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