サバ缶のポテンシャルを最大限に引き出す!和と洋の融合「サバ缶チーズ焼き」/おこじょさんと家飲み家ご飯(5)

おこじょさんがすごくガッカリします

身も蓋もない


和と洋の融合!「鯖缶チーズ焼き」

柚子コショウの代わりにレモン果汁でもいいね

【材料】(2人分)
鯖の水煮缶…1缶
とけるチーズ…1〜2枚

 醤油…小さじ1/2
 柚子コショウ…小さじ1/2

【作り方】
1. 鯖缶は水気を切り、耐熱皿に入れてほぐす。ボウルにAを入れ混ぜる
2.Aをかけ、最後にチーズをのせる
3.オーブントースター(900W)でチーズがとけるまで約10分加熱する

※オーブントースターは機種によって差がありますので、W数が異なる場合は様子をみながら加熱してください。

著=ヤゼ/『おこじょさんと家飲み家ご飯』

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