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お酒が進む!「甘とうがらしクリームチーズ焼き」

【材料】(2人分)
甘とうがらし…4本
クリームチーズ…10g
醤油…少々
白ごま…少々
サラダ油…小さじ1
【作り方】
1. フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、甘とうがらしを入れ全体に焼き目がつくまで焼く
2.お皿に入れ、甘とうがらしが熱いうちにクリームチーズをちぎってのせ軽く混ぜる
3.醤油、白ごまをかける
著=ヤゼ/『おこじょさんと家飲み家ご飯』
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