かき氷だけじゃない! 氷みつを使った純喫茶風クリームソーダがレトロで最高/魔法のアイスレシピ(3)

氷みつを使った純喫茶風クリームソーダ

ひんやり&フワッフワ! コンビニアイスを注入するだけでシューアイスが作れちゃう
『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』3回【全8回】


夏に食べる冷たいアイス、最高においしいですよね!
そんな普段食べているアイスをアレンジして、新しい味を見つけてみませんか?

今回ご紹介するのは、年間4000個のアイスを研究するアイス研究家でイートデザイナーのシズリーナ荒井さんが考案した、「アイスが主役」のレシピたち。
材料は、近くのコンビニやスーパーで買えるアイスやお菓子。しかも、混ぜたり、かけたり、ひと手間加えるだけの手軽さで作れるのに、味や見た目はまるで極上スイーツそのものというのだから驚きです!

日々のご褒美に、休日のお菓子作りに、おなかを満たしたいときに。様々なシーンで活躍する、夏の日を楽しく彩るおすすめレシピをお届けします!

※本記事はシズリーナ荒井著の書籍『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』から一部抜粋・編集しました。
※情報は2021年6月時点のものです。


昔懐かしのクリームソーダ

おうちで純喫茶気分を楽しむならコレ!
冷たいドリンクもアイスも一度に楽しめる昔懐かしいカラフルなクリームソーダ。

使う材料
エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml(明治)

エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml(明治)

サントリー天然水スパークリング(サントリー食品インターナショナル)

サントリー天然水スパークリング(サントリー食品インターナショナル)

氷みつ(井村屋)

氷みつ(井村屋)

ホームクッキング(R)さくらんぼ(国産)(はごろもフーズ)

ホームクッキング(R)さくらんぼ(国産)(はごろもフーズ)


作り方
1.氷を入れたグラスに、氷みつを大さじ2杯入れる。

氷を入れたグラスに、氷みつを大さじ2杯入れる

2.サントリー天然水スパークリングを注ぐ。

サントリー天然水スパークリングを注ぐ

3.その上にエッセルスーパーカップ超バニラをのせれば完成。お好みでさくらんぼをトッピングするのもグッド!

お好みでさくらんぼをトッピングするのもグッド!

【POINT】
「アデリアレトロ」の脚つきグラスを使うと、昭和レトロな雰囲気になるよ!


【シズリーナMEMO】
氷みつはかき氷だけではなく、このような活躍の仕方もあるんです。
氷みつとソーダの量はグラスに合わせて調整してください。
氷をグラスの縁まで入れるとアイスが沈まずきれいにできあがります。

著=シズリーナ荒井/『コンビニ&スーパーのアイスが極上スイーツに! 魔法のアイスレシピ』

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