【人気Youtuberの優勝レシピ】シャキシャキレタスと豚肉のハーモニー！ 「レンチンレタスミルフィーユ」／ビールめし2（4）

読むだけでほろ酔い!? 家めしのクオリティが爆上がりの飯テロレシピ！

趣味でアニメや映画のキャラクターの声真似をしながら料理する動画を投稿し、SNSで大バズリを連発するのは、一般男性・とっくん。「優勝する」「ウマすぎてウマになったわ」というキャッチフレーズもファンの間で話題となった彼が提案するのは、ちょっとしたひと手間でぐっとおいしくなる家メシ定番メニューです。

普段の味に飽きてしまったあなたに教えたい！ 日々のごはんづくりが劇的に変わる定番主役メシのアップデートを叶えるレシピをご紹介します。

※本記事はとっくん著の書籍『ビールめし2 ひと手間で格上げおうちごはん編』から一部抜粋・編集しました。

レンチンレタスミルフィーユ

シャキシャキとクタクタの中間のレタスと豚肉のハーモニー。

材料（2人分）

レタス…1玉
豚バラスライス…300g
ポン酢…適量

1　レタスを1枚ずつに剥がし、豚バラスライスは半分に切る。

2　耐熱ボウルにラップを敷き、レタスと豚バラスライスを交互に重ねていく。

3　最後はレタスで蓋をする。

4　ラップをぎゅっと絞るようにして包み、電子レンジ（600w）で5分加熱する。

5　器の上でボウルをひっくり返し、ラップを外す。ポン酢をかける。

とっくんのひと手間

レタスの水分で蒸されるので、材料はこの3つだけで大丈夫。ボウルに重ねるときはギュッと重ねましょう。

著＝とっくん／『ビールめし2 ひと手間で格上げおうちごはん編』