NEWS小山慶一郎さんが姉・みきママのイタズラ心に笑いでナイスな反撃!
小山姉弟の食卓(33)「UFOチキン」
今回作るのは、みきママの子供たちも大好きという「UFOチキン」。韓国で人気のメニューがお家で簡単に再現できます!

みきママ:今日は我が家の子供たちにも大好評の「UFOチキン」を作っていきまーす。
小山:チキンいいねぇ。韓国料理も韓国も大好き!
みきママ:まずは手羽元の下処理。まな板を使わず、パックの中でそのまま穴を開けて味をしみ込ませるよ。
小山:洗い物が減って助かるね。
みきママ:そういうのが大事なの。竹串で「アータタタタタ!」ってやってみて? このひと手間で味の入り方が全然違うから。

小山:(穴を開けながら)アータタタタタ~!
みきママ:アータタタタタ…!
小山:みきママは何の型?
みきママ:えーっと、えーっと、水と風と何だっけ?(笑)
小山:オリジナルを考えて。何の型?
みきママ:これはですねぇ…肉の型!
小山:ふふっ。だろうね(笑)。

みきママ:アータタタタタタ! アチョ~ッ!!
小山:そんなに穴開けるの?
みきママ:1本あたり10ヵ所ぐらいかな。反対側もやるんだよ。これで本当に味が違うから。

みきママ:次は塩コショウ。慶ちゃん、お願いします。
小山:はーい。
みきママ:手羽元とか、普段、慶一郎食べなさそうだな~。
小山:そもそも手羽元ってどういうこと?(キョトン)
みきママ:鶏の羽根の根元に近い部分。手羽元はなんといっても安いのが魅力なの。
小山:そうなんだ!
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