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【作り置きレシピ】5日間保存可能。野菜も肉もおいしくなる「なすしそみそ」（画像1/3）

#食　
野菜につけて食べても美味
野菜につけて食べても美味 調理=たくまたまえ　撮影=澤木央子
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  • 野菜につけて食べても美味
  • 【画像】ほかにも「万能たれ・ソース」のレシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
  • なすはへたが黒く、へたについているトゲがとがっているもの、皮がピンとして全体に張りがあり、光沢のあるものを選びましょう

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