「アサイーを愛する男」NEWS小山慶一郎アサイーをめぐり実姉みきママとバトル勃発…⁉

小山:次は盛り付け?
みきママ:うん。じゃあ、フルーツを切ろう。
小山:え…?(フリーズ)

みきママ:ちょっと! もう疲れてる?(笑) 順番はまずアサイー風のブルーベリーを下に入れて、次にフルーツ、グラノーラ、冷凍ミックスベリーをのせる。最後にはちみつをかけて出来上がり。分かる?
小山:分かってますよ。
みきママ:なんで私が切るみたいになってんの(笑)。一緒にやろう。

みきママ:ブルーベリーって抗酸化作用があるから若返りたい人におすすめ。若返っていこう! 私たち40代は。でも慶一郎は30歳に見えるよね。いいなー。どんどん盛り付けていこう。

みきママ:キウイとバナナは端っこ。ミックスベリーが真ん中ね。でも、一番下の紫(ブルーベリー)も見せたいから上はあまりのせすぎないように。
小山:えー、グラノーラいっぱい欲しい~。グラノーラめっちゃあったほうがおいしいじゃん。
みきママ:後でかければいい。まずは見栄えを良くしよう。

小山:(盛り付けをしながら)うわ、意外とビジュむずいわ。バナナは切ったやつを少しずつズラして並べるのがコツなのね。
みきママ:そう。バナナのかたまりを先に作ってからドン(のせる)で、ズラす。
小山:よっしゃ。できたんじゃない?
みきママ:いいねー! 上手じゃん。売れる、売れる。店にこういうのある。
小山:ホント? 売れる?
みきママ:でも店だとちょっと高いじゃない? この「アサイー風ボウル」ならほぼ手頃な材料で作れちゃいます!
小山:原価いくら?
みきママ:うちの近所のスーパー価格で計算すると、一皿ざっと約300円!
小山:おお~。味もちゃんとアサイー風だったし、これはいい料理だね!

■アサイー風ボウル
材料(2人分)
A
冷凍ブルーベリーなど…300g
ヨーグルト…300g
バナナ…2本
冷凍ミックスベリー(ブルーベリー・ストロベリー・ラズベリーなど)…200g
グリーンキウイ…2個
グラノーラ…お好みで
はちみつ…お好みで
作り方
【1】ミキサーにA入れて攪拌(かくはん)し、容器に盛る。
【2】フルーツを切って、【1】に盛る。
■PROFILE
小山慶一郎●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身。NEWSのメンバー。「よんチャンTV」(MBSテレビ/15:40-19:00)の木曜レギュラー、「NEWS小山のおしゃキャン!どう?」(フジテレビ※関東ローカル)が月1回放送。
Instagram@keiichiro.koyama
みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん(NEWS)の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』(扶桑社)がある
Instagram@mikimama_official
<スタッフ>
調理/みきママ 撮影/村上未知 スタイリング(衣装)/三島和也(Tatanca) スタイリング(フード)/カナヤマヒロミ ヘア&メイク/宮川 幸(P-cott) 取材・文/川倉由起子
<衣装協力>
小山さん▶全てスタイリスト私物
みきママさん▶トップス/\4,991/ パンツ/\5,491/ ともにGLOBAL WORK/アダストリア(問合せ先:株式会社アダストリア:0120-601-162)
Information
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