この記事に共感したら
アイドルと「鍋」に共通点が⁉ NEWS小山慶一郎さん、姉みきママの発言に「どういうこと⁉」
公開
更新
NEWS小山慶一郎さん＆おうち料理研究家“みきママ”姉弟初コラボ！
小山姉弟の食卓（37）「火鍋＆パイタン鍋」前半
寒い冬にぴったりな2つの味が楽しめる「火鍋」にチャレンジ。お家で準備しやすい食材でも、組み合わせ次第で驚くほど深みのある“お店の味”に仕上がります♪
小山：火鍋、流行ってるよね。どういうものを火鍋っていうの？
みきママ：中国の鍋料理全般をそう呼ぶみたい。さっそく2色の鍋つゆを作っていくよ！
小山：はい！ 材料のポイントは？
みきママ：今回のポイントは、これ！ なーんだ？
小山：（無言で考え中）
みきママ：（テンション高く）正解は、牛のコンソメ「ダシダ」！
小山：ダシ…？ 出汁？
みきママ：「ダシダ」っていう粉末の調味料があるの。豚でも鶏でもなく、牛のコンソメを使うことで、簡単にお店の味に近づけるよ！
小山：へぇ〜！ こういうのが売ってるんだ。（パッケージを見て）韓国語が書いてある。韓国料理にも使えるの！？
みきママ：そう。料理も鍋だけじゃなく、いろいろ使えるよ。韓国料理なら、ユッケジャンスープにもダシダを使うといいよ〜！
みきママ：赤い鍋つゆの“火鍋”にも、白い鍋つゆの“パイタン”にも両方ダシダを使っていくよ。
小山：はーい（と言いながら、手際よく調味料を加える）。
Information
雑誌『レタスクラブ』でオトナのNEWS連載中！
▼『レタスクラブ ’24 12月増刊号』は「いつものお肉でアガる！ 肉おかず」大特集！▼
殿堂入り
時短調理大賞2024／洗い物最小限クッキング／風邪予防のカギは部屋＆鼻・のどの加湿です！／1日5分で家じゅうスッキリ 年末の小掃除カレンダー／【特別付録】SNOOPY BIGバッグ／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダー」／【はずせる保存版】白菜のおかずBOOK／【大人気連載】オトナのNEWSは加藤シゲアキさん登場！／コミックエッセイも多数！レタスクラブ12月増刊号をぜひお楽しみください。
雑誌レタスクラブで『オトナのNEWS』大好評連載中！
▼大人気漫画を無料で試し読み！連載まとめ一覧▼
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細