道端アンジェリカも愛用！ 「ナッツ」生活がもたらす美容や健康への影響とは

健康や美容に良いとされ、話題になっているナッツ。海外セレブはもちろん、日本でも抜群のスタイルを誇る藤原紀香や道端アンジェリカなどが愛用することでも知られています。種類によってどのような効果の違いがあるのか、ナッツを使ったレシピとともに詳しく見ていきましょう。

　

ナッツには体にうれしい効果がいろいろ

10月12日放送の「ヒルナンデス！」（日本テレビ）では、元気になるための素として「ナッツ」を取り上げました。都内にナッツ専門店がオープンしたり、スターバックスコーヒーで「アーモンドミルク」を使用した新商品が登場したりと、ナッツは今注目を集めている食材です。

番組では、ナッツのパワーに詳しいお茶の水健康長寿クリニックの白澤卓二先生がナッツの驚くべきパワーを解説。白澤先生によると、1日30g以上のナッツを週5日以上食べている人は、ほとんど食べていない人に比べると29％も心臓病のリスクが低かったんだそう。またナッツには、腎臓病に対する効果や風邪を引きにくくする効果も。

ナッツは種類によって異なる働きがあります。「ビタミンE」が多い「アーモンド」は美肌、「カリウム」が豊富な「ピスタチオ」は高血圧予防やむくみ改善などに効果的。体に良い油として知られる「オメガ3脂肪酸」を含む「クルミ」は動脈硬化の予防を期待できるほか、コレステロールが下がることも望めます。

そして、スポーツをする人にぴったりなのが「カシューナッツ」。カシューナッツには筋肉の疲労回復効果のある「ロイシン」が含まれているので、体を疲れにくくしてくれます。ゲストのディーン・フジオカは「運動後にナッツを食べるとパサついて口の中が砂漠みたいになる」と苦言を呈していましたが、ナッツは運動前に食べてもOK。「今日はガッツリ動くぞ！」という時は、事前にカシューナッツを食べておくといいですよ。