「なかなかNEWS 3人揃ってメシ行けない(笑)」NEWS小山慶一郎がグループの食事情を告白!?

小山さんが極めたいパスタ回! 舌ペロがペペロンチーノの“ペペ”ポーズです

【写真(全19枚)】小山流かっこいいパスタの茹で方
NEWS小山慶一郎さん&おうち料理研究家“みきママ”姉弟初コラボ!

小山姉弟の食卓(60)「やみつきほうれん草のペペロンチーノ」


小山さんから熱烈なリクエストを受けた”パスタ”のレシピにチャレンジ! 具材のアレンジもしやすい、家庭的でシンプルなオイルパスタです♪


みきママ:今回は慶一郎くんの好きなパスタ料理を作ります! どのレシピにしようか決定するまでにいろいろ提案したけど、選ばれたのは「ペペロンチーノ」でした。こんな簡単なレシピでいいのかなって心配になるくらい…(笑)。

小山:いろいろ連絡くれてたけど、「ペペロンチーノがいい!」って(笑)。

みきママ:なんでペペロンチーノが好きなの?

小山:よく行くレストランで一番好きなメニューなの。それを家でも食べたいし、作れたらいいな〜と思って。

みきママ:プロの味に近づけるように頑張ろう! まずは具材を食べやすい大きさに切っていくよ。

小山:はーい。ペペロンチーノ作れるの嬉しい〜。

玉ねぎ、ベーコンをカットする小山さん


小山:玉ねぎは何切り?

みきママ:薄切りでOKだよ。

小山:(小声で)根元を切りすぎると怒られるんだよな。

みきママ:(見逃さず)なんでそうやって切るの!? 根元は切り込みを入れるようにして、三角に切るの! 何回やってるの!(笑)

小山:はいはい(笑)。ベーコンはこのくらいでいい?

みきママ:そうそうそう!

小山:具材の準備はこれだけなんだ。ホント、簡単!

みきママ:だから簡単すぎて心配になるって言ったじゃん(笑)。面白くないレシピになっちゃうかも…。

小山:いや、大丈夫。俺にとってはめっちゃ面白いから!

猫の手で切っていきますよ〜


みきママ:さぁ、かっこよくパスタを茹でていこう!

小山:束をこのまま入れて、パーっと広げちゃお。

かっこいいパスタの茹で方を披露してくれようとする小山さん

結局、そのままドーン!


みきママ:パスタの上のほうがまだ鍋に入ってないでしょ! 70%の状態で終わるな!(笑)

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