夏バテ予防にもおすすめ！「きゅうりレモネード」でシャキッと疲労回復

薄着の季節になると気になるのが、たるんだお腹やタプタプの二の腕…。でも家事や仕事をパワフルにこなしながら、ダイエットをこなすのはハードルが高い！ そんな方におすすめなのが、保健師・ダイエット講師の松田リエさんが考案した「ドリンクダイエット」です。食事を飲み物に置き替えるのではなく、一日三食をきちんと摂りながら、普段の飲み物を替えるのが松田流。水分は朝から晩まで7～8杯くらい口にするため、飲み物を意識することでビタミンやミネラル、たんぱく質が効率的に摂れて、一日の栄養バランスが整います。今回は、暑い時季にぴったりなドリンクレシピを厳選してご紹介します。

※本記事は松田リエ著の書籍 『まぜるだけで簡単！ ずぼら瞬飲ドリンクダイエット』から一部抜粋・編集しました。

きゅうりレモネード

レモンがきゅうりの青臭さを抑え、さっぱり爽やかで美味しいドリンクに。むくみや疲れをとるのに最適な組み合わせ。

83kcal　糖質17.2g　たんぱく質0.5g

材料（1人分）
▪きゅうり…1/2 本
▪レモン果汁…大さじ２
▪はちみつ…大さじ１
▪炭酸水…150ml

作り方
きゅうり1/2本は、２cm分を薄切りにし、残りはすりおろしてグラスに入れて、レモン果汁・はちみつを加えて炭酸水を注ぐ。

【MEMO】
カリウムたっぷりのきゅうりは余計な水分の排出に役立つので毎日摂りたいダイエット食材。サラダだとドレッシングで脂質も加わるけれど、ドリンクなら低カロリー。見た目も味も爽やかで夏バテ予防にも◎。

著＝松田リエ／『まぜるだけで簡単！ ずぼら瞬飲ドリンクダイエット』