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半額たらこでシンプル美味しいたらこパスタ
材料(1人分)
・パスタ(乾麺) 100g
・たらこ 40g
・オリーブオイル 大さじ1 ・醤油 小さじ1
・塩・こしょう 適量
・小ねぎ 適量
・のり 適量
作り方
1.お湯1Lに塩小さじ2を入れて、パスタを袋の表示通りに茹でる。
2.フライパンにオリーブオイル、醤油、ほぐしたたらこを入れて中火で炒める。
3.1のパスタを2に入れて、全体をなじませ、塩・こしょうで味を調える。
4.刻んだ小ねぎと、ちぎったのりを皿に盛った3にのせる。
著=わたなべ 萌/『ぱじゃまご飯』
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